おせんべいは、だいたい丸い。でも、その形には 意味があるんだろうなと 思うようになった。丸は、和を。輪を。 みんなで囲めるイメージがある。おせんべい屋を継いで、 そう思ったんだ。みんなで囲む、…
ふりりの素材は、シンプルだ。添加物をなくした。 アレルゲンをなくした。 塩も、砂糖もなくした。そうしたら、残るものだけが残った。 ふりりの里のある南知多町は 年齢を重ねた元気な方たちが 多くい…
・素焼きしらす ・しらすとトマト ・しらすとブロッコリー ・ほたてとバジル ・しらすとウコン ・あおさとさつまいも ・ふりかけ ・シェアBOX（24袋入） ※季節や素材の入荷によって、ラインナップが変わ…
ふりりのおせんべいは、低温でじっくり焼いています。高温で焼けば早い。でもそれでは、自然栽培の野菜や無塩しらすの風味が飛んでしまう。 素材の味をそのまま届けるために、時間をかけています。気温、…
愛犬と一緒に来店できますか？はい、できます。以下のご協力をお願いしています。 ・ワクチン接種済みであること（体調面で接種できない子はお気軽にお声がけください） ・リードまたは抱っこでお願いし…