こたろうくんもおいしく食べてくれた天日干ししらすを使った無添加おやつ。

天日干しした食材は愛犬にも、ご家族様にもとっても優れた食材に大変身します。

 

天日干しは、自然の太陽光を利用して食品を乾燥させる伝統的な方法です。太陽光に含まれる紫外線は、ビタミンDの生成に重要な役割を果たします。ビタミンDは、カルシウムとリンの吸収を助け、骨や歯の健康を維持するのに必要な栄養素です。

 

天日干しによるビタミンDの生成

太陽光とビタミンD：太陽光の紫外線B（UVB）が皮膚に当たると、体内でビタミンDの生成が促進されます。同様に、食品を天日干しすることで、食品自体が紫外線を吸収し、ビタミンDの量を増やすことができます。

 

食品の種類：魚介類、特に脂の多い魚（サーモン、マグロ、イワシなど）は、天日干しによってビタミンDの含有量が増加する可能性があります。野菜や果物も、程度は低いものの、太陽光にさらされることでビタミンDを若干含むようになることがあります。

 

ビタミンDの効果：ビタミンDは、カルシウムとリンの代謝に関与し、骨の形成と維持に重要です。また、免疫系の機能や、慢性疾患のリスク低減にも関与しています。

 

天日干しの他の利点

風味の向上：天日干しは食品の風味を濃縮し、美味しさを高めます。太陽の光と風によって、食品の水分が自然に蒸発し、風味が凝縮されるためです。

 

保存性の向上：乾燥によって食品の水分が減少し、保存性が向上します。これにより、長期間の保存が可能になり、食品の廃棄を減らすことにも貢献します。

 

天然のプロセス：天日干しは、電気や化学物質を使用しない自然な方法です。環境に優しく、持続可能な食品加工法の一つと言えます。

 

アイチームの愛犬と一緒に食べるおせんべいは、天日干しのしらすを使っています。

だから愛犬の体内で生成されにくいビタミンDを摂取できる貴重なおせんべいです。

各地のドッグイベントや、実店舗で販売していますので是非お立ち寄りください。